Главная | Регистрация | Вход | RSSВоскресенье, 25.07.2021, 20:10

МДОАУ  города БУЗУЛУКА 

"Детский сад № 2"


Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Организация питания обучающихся

Горячая линия

Информация о номерах телефонов и сведения о службах и лицам

по вопросам питания

Представитель МДОАУ "Детский сад №2"

Заведующий Александрова Светлана Викторовна

раб. тел.: 83534276621

Представитель Управления образования администрации города Бузулука

Заместитель начальника управления образования

Тимошкина Марина Викторовна

раб. тел.: 83534235316

Главный специалист управления образования

Свиридова Светлана Анатольевна

раб.тел.: 83534235311

Меню

Применяемые нормы обеспечения питанием детей в организационных детских коллективах

Ежедневное 10-дневное меню 1 - 3 года

Ежедневное 10-дневное меню 3 - 7 лет

Ежедневное  меню  для всех возрастных групп (утвержденное руководителем ежедневно, с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции)

Режим организации питания

Время приемов пищи (режим приемов пищи) СМОТРЕТЬ

Документы

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от27.10.2020№32 СМОТРЕТЬ
Федеральный закон от 20.01.2020 №29-ФЗ СМОТРЕТЬ
Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации СМОТРЕТЬ
Федеральный закон от 29.12.2021 №273-ФЗ СМОТРЕТЬ

Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации

Общая информация об условиях питания в МДОАУ "Детский  сад №2" СМОТРЕТЬ
Общая информация о лице, оказывающем услугу по организации питания в МДОАУ "Детский сад №2" - Директор Бузулукского Филиала ООО "КШП "Подросток" - Минеев А.В.

СМОТРЕТЬ

Информация об основаниях оказания услуг СМОТРЕТЬ
Порядок доступа законных представителей в помещение для приема пищи МДОАУ "Детский сад №2" СМОТРЕТЬ
Информация о порядке предоставления родителям (законным представителям) сведений о состоянии здоровья ребенка (медицинское заключение от педиатра, аллерголога) СМОТРЕТЬ
Стоимость питания в МДОАУ "Детский сад №2" 124,90
Меры социальной поддержки при взимании платы за присмотр и уход с родителей (законных представителей) СМОТРЕТЬ

Контроль за качеством питания

В МДОАУ "Детский сад №2" проводится ежедневный контроль за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока, качеством приготовления пищи, технологией приготовления блюд со стороны администрации дошкольного учреждения. В наличии имеются технологические карты кулинарного изделия блюд. Бракеражная комиссия (приказ) ежедневно проводит исследования качества приготовленных блюд, проверяет наличие необходимых документов. На пищеблоке ведется следующая документация:

-  гигиенический журнал сотрудников пищеблока;

- журнал бракеража готовой продукции;

- журнал бракеража скоропортящейся продукции;

- журнал учета температурного режима холодильного оборудования;

- журнал учета работы кварцевой лампы.

Члены бракеражной комиссии осуществляют контроль за выдачей блюд в полном объеме на группах.

Информация о контролирующих органах в области организации обеспечения питания - Программа производственного контроля ХАССП

Материалы

Организация работы в МДОАУ "Детский сад №2" по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.

Овощи и фрукты полезные для человека

Рекомендации для родителей "Столовый этикет"

Отчеты по питанию

Фото-материалы

Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Июль 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Друзья сайта

Copyright MyCorp © 2021
uCoz